Школьное питание
Школьное питание занимает особое место в жизни школы.
В нашей школе прекрасная столовая и замечательный коллектив поваров. Заведует производством Шайхаттарова Рита.
Пищеблок МБОУ СОШ №1 с.Старобалтачево оборудован в соответствии с санитарными требованиями СанПиН, строгое соблюдение которых необходимо при приготовлении, хранении, приеме пищи и обработке посуды. Помещение столовой содержится в чистоте, для чего ежедневно проводится тщательная его уборка. Все пищевые продукты, поступающие на пищеблок, соответствуют требованиям государственных стандартов. В холодильных камерах строго соблюдаются правила товарного соседства.
При подборе блюд для обучающихся в МОБУ СОШ №1 с.Старобалтачево уделяется внимание следующим вопросам: в рацион завтраков и обедов включен широкий ассортимент блюд из сырых и вареных овощей с целью максимального обеспечения детского организма витаминами, макро- и микроэлементами, органическими кислотами, эфирными маслами и другими биологически активными веществами, так как они способствуют выделению у обучающихся пищеварительных соков, что благоприятно влияет на дальнейшее переваривание пищи. В качестве заправки используется растительное масло с целью обогащения рационов насыщенными жирными кислотами. В ассортимент первых блюд включены практически все супы, кроме острых - солянок, харчо, борща флотского. Для обучающихся готовится большее количество блюд из рубленного мяса и птицы - котлеты, биточки, тефтели. При изготовлении каш и гарниров из круп используется овсяная, пшеничная, пшенная, гречневая крупы, хлопья геркулеса, т.к. они наиболее богаты минеральными веществами и витаминами.
Распоряжением Правительства Республики Башкортостан установлен размер стоимости питания для обучающихся из многодетных и малообеспеченных семей в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях в сумме 76,36 рублей на 1 обучающегося на 1 учебный день.
Для учащихся с ограниченными возможностями здоровья в МОБУ СОШ №1 с.Старобалтачево организовано двухразовое бесплатное питание. Средства для питания детей с ОВЗ выделяются из бюджета Республики Башкортостан и бюджета муниципального района Балтачевский район по 164,46 рублей (на 1 обучающегося) для учащихся 5-9 классов и 147,59 для учащихся 1-4 классов.
Для учащихся 1- 4х классов выделяются из федерального бюджета 69,57 рублей (на 1 обучающегося).
В школе разработаны Положение о порядке организации питания обучающихся МОБУ СОШ №1 с.Старобалтачево, Положение о бракеражной комиссии, План мероприятий по совершенствованию организации питания обучающихся. Приказами по школе назначены комиссия по контролю организации питания и качества приготовляемых блюд, бракеражная комиссия.
Полноценное и правильно организованное питание- необходимое условие долгой и полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний.
Ответственный за организацию школьного питания:
педагог-организатор Шафикова Лариса Салимьяновна.
Телефон горячей линии по вопросам школьного питания:
рабочий — 8(34753)21936, сотовый — 89273516453.